针对当前食品和食品添加剂标签标识管理中存在的不真实、不规范等问题和违法违规行为,国家食品药品监管总局日前发出通知,部署...
质检总局网站2日发布消息称,国家卫计委新修订的食品安全国家标准《食品生产通用卫生规范》替代了原《食品企业通用卫生规范》...
近日,来自政府部门、相关协会、研究机构、大专院校和企业的专家审查了《水产品冷链物流服务规范》国家标准。该标准由上海海...
天气寒冷,亲戚朋友聚在一起吃火锅是很多人的乐趣,但是,“汤底勾兑门”、“假羊肉事件”等食品安全问题让很多人望而却步。...
本报讯 为规范餐饮冷链物流的发展,近日,由中国物流与采购联合会冷链专业委员会、净雅食品股份有限公司、百胜餐饮中国事业部...
超市商品成千上万,且促销频繁,手工调换商品价签时,*容易出现收银价格高于货架标签的情况。中国连锁经营协会日前正式发布《...
国家食品药品监管总局和国家卫生计生委日前联合发出通知,要求各地做好食品安全国家标准《食品生产通用卫生规范》(gb14881-20...
响应“光盘行动”的号召,人们在外出就餐时将剩菜打包已渐成风气,但相应的打包服务却不够规范,打包所使用的餐具也存在一定...
目前,《上海市食品安全信息追溯管理办法》初稿已形成,**食品安全追溯地方政府规章有望年内出台。目前,上海已有近3000家餐...
“民以食为天”,餐饮行业关系到百姓民生,更关系到旅游经济良性发展,宁夏银川市市场监管局“五项举措”协同推进食品安全和...
近期,北京市市场监管局面向北京市乳制品、肉制品生产企业,开展新修订的乳制品良好生产规范、熟肉制品生产卫生规范宣贯培训...
2023年中秋佳节将至,为进一步规范月饼市场生产经营秩序,维护消费者合法权益,促进月饼行业健康发展,平罗县市场监督管理局...
中秋佳节临近,各色月饼礼盒纷纷上市销售。为让企业在开展特色营销、提振消费信心的同时依法合规经营,近日,浙江省温州市龙...
为切实加强白酒质量安全监管,保证白酒质量安全,防止劣质、来源不明或**伪劣白酒流入市场,维护人民群众身体健康和生命安全...
为切实加强白酒质量安全监管,同时,为规范肉馅加工经营行为,日前省食药监局研究制定了《关于规范散装白酒销售行为的通告》...
酒店厨房卫生要求及标准规范的制定与实施,不仅是我们对食客的承诺,更是我们对品质的坚守。我们深知,只有让食客吃得放心、...
本规章制度旨在确保酒店厨房的卫生安全,提高食品质量,保障顾客的健康。所有员工应严格遵守本规章制度,共同维护厨房的卫生...
中央厨房许可审查规范将继续发挥重要作用。随着消费者对食品安全的要求不断提高,中央厨房许可审查规范将不断完善和升级,以...
中央厨房许可审查规范是确保中央厨房安全、高效运行的重要保障。它对于提升食品安全、推动餐饮行业健康发展具有不可替代的作...
厨房工程设计与施工的有关规定和规范厨房必须满足防火法规,并注意防火规范。为了避免发生火灾,我们应制定以下相关规定:"爆...