目前，餐饮业消费总量的下降及人工费用的不断上涨，中央厨房建设是未来餐饮行业发展的主流趋势，可以使餐饮业的利润实现最大...
酒店厨房设计作为一门独特的设计技术，它融合了运筹学、管理科学、几何学、设备技术、供电照明、上下水、通风等多种学科技术...
作为厨房设备行业的热门品类，消费者对厨具产品的了解和认同度不断提升。不过，随着行业的发展，厨具产品在设计和功能上大同...
中国人饮食习惯比较注意养生。蒸煮类食品的营养最容易被人体肠胃吸收；无论是主食还是菜品，蒸煮加工工艺在中国应用最为广泛...
现代社会中，素食者越来越多，素食人群也趋年轻化。素食概念不再是一种宗教和教条，素食者选择素食只是选择了一种有益于自身...
每个家庭厨房的面积、格局不同，使用者的身材、生活习惯也不同，但是在设计厨房时，有些原则是要共同遵循的。原则 1非：水池...
事物皆有两级，发展的背后很可能存有“病症”。厨房设备设计这些年得到的重视和发展与日俱增的同时，也暴露了自身的弊端和问...
随着科学技术的发展及各种新型材料的应用，不锈钢餐厨具行业从以往的传统技术逐步向高科技技术领域推进。根据不锈钢餐厨具的...
厨房设备行业经过多年的发展，至今已经处于品牌纷争阶段，随着品牌的增多，市场竞争也日趋激烈。在这样的市场环境中，厨房设...
由于商用厨房特殊的技术要求与实际情况，要严格按照有关规范设计施工，还要结合实际环境条件变通设计，设计要确保可靠安全和...
现今，加强与设计师合作是近年来许多厨房设备等家居经销商的共识。不少经销商表示，设计师作为消费者的前导，理当及时给设计...
回顾厨房设备行业多年的发展，现今已经进入到了品牌纷争期，那就意味着品牌增多、竞争愈加激烈，优胜劣汰的趋势更加明显。在...
酒店厨房设计一般以方便实用，简洁明了为主要设计基准。酒店厨房作为酒店中一个最重要的场所之一，虽然无需对外会客开放参观...
厨房设计就是要确定厨房的风格、规模、结构、环境和相适应的使用设备，以保证厨房生产的顺利运行。厨房布局就是合格安排厨具...
最近几年家用厨房设备企业推出的各种活动、口号基本都与健康环保沾上边。作为现代厨房，家用厨房设备产品要以环保为基础，在...
酒店厨房设计是酒店装饰设计的一台重头戏，“厨房是酒店的心脏”，这是现代装饰酒店设计的新观点，不可缺少的一日三餐使得厨...
国内企业进入全球高端厨具产业，需解决设计与品牌。近年来，随着人民币汇率变动、成本上升等因素凸显，我国厨具业进入优胜劣...
酒店厨房排烟系统的排烟管道设计和安装不合理，往往会造成厨房排烟不通畅，直接影响油烟净化器的使用。餐饮厨房设备通风中产...
与传统的灶具相比，集成灶产品在环保方面优势更加突出，也逐渐被越来越多的消费者接受。回顾国内的集成灶市场，经过企业的探...
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