好的五星级酒店员工需具备预估客人所需的能力，旅行作家约翰?a.弗拉哈德斯(john a vlahides)举过一个例子：假设你住在伦敦的...
潮起海天阔，扬帆正当时，又到一年毕业季，各大旅游院校的毕业生即将离开校园，奔向社会大课堂。众多酒店的hr大咖们也忙碌奔...
关于餐饮菜品销售技巧，我们可以根据以下几个方面来采用相对应的方法。用餐客人的类型1）、实惠快捷型就餐者：此类客人受经济...
在不少人的眼中，酒店房间基本都是一个样的——一张床，一台电视，或许还有两个床头柜和一间浴室。可实际上，酒店房间正在以...
由于酒店厨房设的特殊卫生要求，随着社会进步，近20年来酒店厨房设接触食品及原料部分已经普遍不锈钢化，达到卫生和健康要求...
酒店的风水格局布置，将直接影响到酒店生意的好坏，选择一个风水宝地，并对此地进行一些布置，财源会滚滚而来。下面是风水大...
最近针对16个国家的近32000名酒店住客进行了一项关于环保旅行的调查，调查显示只有10%的住客有比较强的环保意识。并且在大部...
随着国家“互联网+”战略的推出，“互联网+”热浪也迅速波及酒店业。互联网对于酒店不仅是一个技术工具，更是一种思维方式，...
客人入住酒店时服务员应该有哪五声？客来有迎声，客问有答声，工作失误有道歉声，受到帮助致谢声，客人走时有送声。问服务中...
“互联网+”时代，酒店厨房冰柜肩负着酒店菜品的冷藏保鲜重任，是酒店厨房设备中重要的组成部分。面对市面上各式各样的酒店厨...
如今，不断奔波的商务人士希望随时随地连接网络，时间才是他们最珍贵的资源。他们将酒店视为另外一个家，希望在这里享受到宾...
4月2日，本报刊登一篇《北京新开五星酒店半数定位特色精品》的文章。据迈点研究院的开业报告数据显示，在去年开业的10家五星...
新商标法的实施，酒店用品企业产品和服务成重点。距离新修订的《中华人民共和国商标法》实施已经有一个多月，其中关于禁止在...
7月8日，由中国旅游饭店业协会、香港理工大学主办的“第十二届中国饭店集团化发展论坛暨第九届饭店品牌建设国际论坛”在太原...
今后，市民用手机微信就能看到酒店或者幼儿园后厨的“现场直播”了。记者从市食药局获悉，作为国内首个功能型的复合式食安官...
6月，国内新开业酒店数为18家，客房总数约为4262间(套)。与上月相比，本月酒店增加1家;客房总数减少1287间(套)。2015年6月，...
统计暨普查局资料显示，今年5月参团旅客共82.3万人次，按年减少2.2%。中国内地(65.3万人次)、台湾(4.8万人次)及香港团客(2.3...
在中国，近十年的经济高速发展带动了旅游业、酒店产业的发展，同时也给酒店室内设计业创造了极为广阔的发展空间。而中国酒店...
酒店易耗品或领跑电子商务化,对于酒店采购来说，也是一个不可回避的挑战。同时，在日益激烈的行业竞争情况下，其可以使酒店采...
一个好的酒店，必然有着优秀的员工。这些员工所做的努力，让这家酒店更出众，给用户的体验更极致。而这些努力，顾客都是能够...
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