在科技化程度不断提高的当下,随着人口红利消退、生产成本上涨,不少餐饮厨房设备企业纷纷踏上自动化生产的探索之路。但由于...
据了解,湘潭市卫生计生综合监督执法局在全市范围内开展餐饮具集中消毒专项整治行动。整治期间共检查15家单位,有8家不合格。...
从中国制造2025的出台,到国家工信部对智能制造的引导,再到地方政府对智造产业的扶持,我国对智造发展的关注度和扶持力度都...
餐饮油烟一直被口伐笔诛,日前,德阳市开展“百日油烟专项整治行动”,据悉,此次专项行动治理重点要求餐饮单位安装油烟净化...
“站在风口上,猪都能飞起来。”面对创业四年来顺风顺水的境遇,王琪瑜调侃道。从2013年带领团队研发小面洗碗机,到现在运用...
5月6日,“2016年度中国餐饮业十大品牌评选”活动颁奖盛典在北京举行。活动现场,近120家餐饮企业代表共同发出“中国餐饮品牌...
近日,湘潭启动餐饮具集中式消毒企业首个公众开放日活动。市民可走进餐饮具集中式消毒企业生产车间,近距离观摩生产全过程,...
有这样一家企业:它源自台湾,已经25岁,专业做切洗设备,在餐饮加工等食品行业领域中总能看到它的身影。它就是北京志伟兴业...
近几年,不少餐饮厨房设备企业纷纷踏上自动化生产探索之路。在厨具企业密集珠三角,智能制造已成为地方政府这几年重头戏之一...
18日,广州市食品药品监督管理局组织召开网络餐饮服务食品安全联络工作第二次联席会议。据了解,近3个月来,执法部门检查发现...
2016年,全国网络订餐市场规模达3579亿元,占餐饮市场总收入的10%左右。但与国际市场30%的渗透率相比,我国外卖市场渗透率不...
7月24日,高新综合执法、药监、工商、环保等部门对步行街区餐饮油烟治理工作进行现场监督检查,以加快商户整改进度,对不符合...
648 431 >1.厨房所有设备、设施、用具实行文明操作,按规范标准操作与管理。2.对厨房所有设备制定出保养维护措施,人人遵守。...
最近,一部网剧成为暑期档黑马,口碑爆棚——《河神》。这部剧在豆瓣评分已经达到8.2分,虽说没有《鬼吹灯》系列名气大,但它...
自2017年5月北京市开始实施“阳光餐饮”工程以来,北京已有约1.1万家各类餐饮服务单位完成“阳光餐饮”建设。今天,北京市餐...
日前,中国烹饪协会发布《餐饮具现场清洁消毒操作指南》 ,从四方面对餐饮具现场清洁消毒操作做出指导。指南中明确了使用化学...
据了解,东莞市“明厨亮灶”的餐饮单位数已达万家以上,通过视频监控或透明式厨房等方式,让后厨食品加工制作实现透明化。此...
餐饮具集中消毒流程主要包括:回收、去残渣、浸泡、机洗、消毒、包装、储存、质检八道程序。据悉,前深圳卫生监督局已对不合...
日前,中国烹饪协会发布《餐饮具现场清洁消毒操作指南》,从四方面对餐饮具(“餐饮具”为餐具和饮具的总称)现场清洁消毒操作...
初到北京,每天的饭菜只能靠外卖解决。那时候,租的房子在一个年代很久远的老楼里,邻居做饭的香味,每天晚上都在我的鼻子里...