一、山东滨州蛋价止跌3天涨幅近一成
新浪滨州3月29日报道:鸡蛋价格低迷致使终端消费量增加,加上春节后玉米、豆粕等饲料原料在外面炒作因素影响,价格不断飙升,蛋鸡养殖成本增加,鸡蛋价格自本周开始“触底反弹”,出现了小幅上涨。记者在滨州市区调查时发现,鸡蛋价格已经突破7.2元/公斤,比三天前上涨了一成多。
“三块六一斤,鸡蛋怎么突然涨得这么快?”记者在滨州市六街农贸批发市场看到,几名市民正在向鸡蛋销售商询问。“鸡蛋价格这三天一直在涨。三天前,鸡蛋价格还是3.2元一斤,现在天气暖和正是产蛋高峰期,没想到蛋价还在往上涨。”
随后,记者从黄河五路另一鸡蛋销售摊点了解到,鸡蛋零售价格为7.4元/公斤,该摊点老板表示,春节过后,滨州市场鸡蛋价格出现明显回落,鸡蛋零售价最低曾一度卖到3元一斤。与前段时期相比,鸡蛋近几天的销售量出现大的增幅,每天出货多卖两三箱。而且,蛋价终于停止了继续回落的势头,触底反弹。
为什么鸡蛋价格最近突然由跌变涨呢?记者就此采访了蛋鸡养殖户张经理。他告诉记者,随着清明节临近,多地有食用鸡蛋习俗,3月中下旬蛋贩和蛋品加工企业鸡蛋收购量出现增加,鸡蛋消费量增加,这是导致鸡蛋价格上涨的主要因素。随着饲料价格不断上涨,蛋鸡养殖成本一直在增加,加上前期低迷时段产蛋鸡淘汰数量很多,前期养殖户已亏损严重,蛋价进一步下降的空间有限,加之玉米、豆粕价格持续高位,购买量不断增加,导致鸡蛋价格止跌回升,目前蛋价仍不足以支撑饲养成本。
今后的鸡蛋价格走势如何,张经理认为,随着气温逐渐变暖,蛋鸡产蛋率上升,或将对鸡蛋供大于求的局面又增压力,加上春季疫情多发影响鸡蛋供应,蛋价近期虽然小涨但依旧弱势,预计近期鸡蛋价格将延续缓慢回升走势。
二、成本增加本周六安市鸡蛋价格微涨
本周,记者在采访中发现我市鸡蛋价格小幅上涨。据记者3月26日走访,综合市区多家超市以及菜市场价格发现,目前我市红皮鸡蛋的平均价格为7元/公斤--8元/公斤,白皮鸡蛋的价格为8.6元/公斤--10元/公斤,而土鸡蛋价格为16元/公斤-18元/公斤,与一周前相比,平均上涨2元/公斤。
来源:食品科技网
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