4月25日，长沙市价格监测中心公布了62个主要品种的检测结果，数据显示，五一节前长沙粮油副食品市场运行稳定，总体价格基本稳定。粮食、肉禽蛋、水果、副食品价格略有下跌，食用油、水产品、蔬菜价格有小幅上涨。
在经历了连续数周的价格下跌后，过去一周长沙的肉类价格继续“降价”，肉类总体价格为每500克19.11元，较上期下跌0.41%。受供求关系影响,水果价格较上期下跌1.33%，均价为每公斤7.38元。食用油方面，因生产厂家部分调高价格致使整体零售价格稍有上涨。本期平均价格为53.15元，较上期上涨0.48%。
虽然气温逐渐回暖，但长沙蔬菜价格仍在高位运行。本期蔬菜价格上涨1.71%，平均价格每500克为3.61元。监测的15个蔬菜品种有10个上涨5个下跌。涨幅较大的有油菜、西红柿、土豆、青椒和尖椒。
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