5月17日，合肥市政府第99次常务会讨论并通过《合肥市蔬菜市场准入实施办法（试行）（送审稿）》（以下简称《实施办法》），合肥市即将推出蔬菜市场准入制度。没有合格证明或相关认证的蔬菜必须接受“体检”，检查合格了才能进入市场，不合格的必须被“清退”。

合肥将选择周谷堆农产品批发市场、合肥合家福连锁超市（首批选择5家）、合肥红府连锁超市（首批选择3家）等超市和茂林路农贸市场、绿缘菜市场等菜市场作为先期试点。

a 哪些蔬菜不能进入市场？

所谓“蔬菜市场准入”，就是将不符合蔬菜质量安全标准的蔬菜阻挡在市场大门之外。哪些蔬菜将会成为“被限制”对象？

按照《实施办法》的规定，有下列五种情形之一的蔬菜，不得销售。这五种情形包括：含有国家禁止使用的农药或者其他化学物质的；农药等化学物质残留或者含有的重金属等有毒有害物质不符合蔬菜质量安全标准的；含有致病性寄生虫、微生物或者生物毒素不符合蔬菜质量安全标准的；使用的保鲜剂、防腐剂等材料不符合国家有关强制性的技术规范的；其他不符合蔬菜质量安全标准的。

b 如何做到“逢进必检”？

不管是大型农产品批发市场还是菜市场，每天的蔬菜交易量都相当大，如何对这些蔬菜进行检测？

合肥市农委农产品质量安全监管处相关负责人介绍，并不是所有的蔬菜都需要入市前的检测，对于那些取得无公害农产品、绿色食品和有机食品认证这三种认证之一的蔬菜，以及能够提供相关检测合格证明的蔬菜，可以实行入市免检。

而那些没有通过认证，又不能够提供相关检测合格证明的蔬菜，则必须“逢进必检”。对于这个“逢进必检”的理解，该负责人解释，“这并不是说每棵菜都要进行检测，而是对同一批菜进行抽检。抽检的时候，可以在不同位置选样品。”

c 蔬菜的体检如何操作？

在菜市场或者超市，如何对蔬菜进行检测？

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