据上期《50种百姓餐桌食品价格表》显示,被调查的21种蔬菜,17种出现不同程度降幅,让省城消费者的菜篮子轻了不少,菜贩纷纷感叹,菜价已经跌至谷底。不过这种低价现象维持时间并不长,短短一周时间,迎着端午节的脚步,省城菜价上演急速反弹战,前脚走低的蔬菜,转眼间又冠上了涨价的标签,超过六成蔬菜喊涨,其中,菠菜涨幅超过50%,成了餐桌上的新贵。
蔬菜价格现报复性上涨
对比上期《50种百姓餐桌食品价格表》不难看出,八成蔬菜降价,与本周超六成蔬菜涨价形成鲜明对比。对于该现象,除了菠菜反季节的解释外,菜商表示,上周的雷雨和酷热天气也是蔬菜涨价的推手。不过,连白萝卜都涨价的现实,该解释显得力道不足。
根据本报餐桌指数显示,省城菜价逢节必涨已经成了惯例,而且蔬菜价格大都提前涨动预热市场,到节日前两天,蔬菜累计涨幅保持在10%—100%。从本次蔬菜价格波动来看,6月23日端午节临近,蔬菜价格上涨是板上钉钉的事情,不过近五成蔬菜一夜间涨幅在10%以上却有点不按规矩出牌。
“前段时间价格太低了,连该涨价的都是降价。”采访中,从菜贩的口中记者了解到,6月中上旬,猪肉、时令水果跌跌不休,省城菜价也是直线下滑,不少蔬菜价格跌至谷底。一面是必涨的节气,一面是低谷的价格,与此同时,高温以及雷雨天气来袭,不仅影响了蔬菜的生长,也加大了储存难度,再加上采摘和运输成本增加,蔬菜批发价格也跃跃欲涨。
与此同时,近期农民忙着麦收,以至于一些上市蔬菜大批扎堆导致滞销,致使蔬菜价格出现报复性涨价。
菠菜涨幅超50%成新贵
在济微公路附近的一家菜市场内记者看到,经过上周的雷雨天气,以及即将到来的端午节,周末去菜市场买菜的消费者比往日稍多一些,大小摊位都围满了采购的消费者。但采访中记者发现,除了商贩们的叫卖声和熟悉的讨价还价声,还多了消费者发出的质疑声。
“前两天还卖一块多钱一斤的菠菜,怎么转眼就卖到了两块多了?”昨日,在省城王官庄附近的一家菜市场内,买菜的张大爷向摊主询问道。“不光菠菜,大部分蔬菜价格都涨了,特别是叶菜价格上涨的厉害。”菜贩解释道。
来源:中国水果蔬菜网
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