6月10日,第十届世界加工番茄大会在北京召开。这也是世界加工番茄行业内规格最高、影响力最广的盛会首次光顾中国。经过近20年的发展,中国逐渐成为世界番茄制品生产和出口基地,而新疆则是中国番茄制品的主产区和主要出口区域,生产能力约占全国的 90%。在此次世界加工番茄大会上,中粮屯河股份有限公司总经理覃业龙当选为世界加工番茄联合会主席,可见中国番茄产业在世界番茄产业中的地位、影响力及竞争力都在不断提升。
目前,新疆已成为世界第二大番茄酱产区,番茄制品出口占世界贸易量的20%以上。虽然新疆的番茄产业所取得的国际市场份额是喜人的,但较国外其他成熟产区,我们仍有很长的路要走。
发展——亚洲最大的番茄生产加工基地
6月14日,100余位来自世界各地的番茄制品生产厂商负责人、番茄种植户、番茄生产领域的专家学者来到新疆,参加第十届世界加工番茄大会新疆行活动。
在参观了玛纳斯县大丰镇中粮屯河88原料种植基地、新疆中粮屯河玛纳斯番茄制品分公司以及位于兵团农十二师五一农场的中基红色产业园等地后,原世界番茄加工联合会主席吉姆·毕奇尔说:“新疆已经成为世界番茄的主产区,产量之大让我吃惊。美国的加利福尼亚州已经有70多年的番茄加工历史,而新疆还处于发展、起步的阶段。不过,这是一个非常年轻的产业,中国的大规模生产注定它在国际番茄市场上将会扮演重要角色。”
中粮屯河拥有10万亩自种番茄基地,50万亩社会番茄种植地。该公司在新疆、内蒙古、宁夏、甘肃等地共建有23家番茄加工厂,54条番茄生产线,具有年产大包装番茄酱50万吨、小包装8万吨、番茄粉3000吨、番茄红素10吨的生产能力。“人们生活水平提高后,国内市场对番茄制品的消费也日益增长。”覃业龙说:“随着中国消费者对番茄制品知识更加了解,西式快餐在中国更加普及,未来中国将成为世界番茄制品的重要消费市场。”
新疆与美国加利福尼亚州的河谷地区、欧洲地中海地区并称为全球番茄种植和加工的三大中心。新疆独特的光热和水土条件成就了优质番茄的生长,加工而成的番茄酱成为国际市场公认的优质产品,番茄制品的出口也已经成为新疆经济发展新的亮点。目前,新疆已建成番茄加工生产线317条,番茄酱年生产能力突破200万吨,是亚洲最大的番茄生产和加工基地。
来源:中国水果蔬菜网
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