受蛋鸡整体数量下降、鸡蛋供应减少的影响，从5月25日至今，短短10天时间，太原市各大超市的鸡蛋均价上涨43%。据市物价局统计，目前这一均价达到4.89元/斤。同期，太原市场猪肉价格上涨明显，涨幅约10%。部分水产品价格涨幅在10%以内。

6月5日，市物价局对12个大型超市的44种粮油副食品价格进行了监测。结果显示，与上期价格（5月25日）相比，太原市场目前食用油价格略升，肉、蛋、水产品价格明显上升，蔬菜、水果价格降多升少。

具体来看，与上期价格相比，各超市销售的每5升金龙鱼桶装花生油、菜子油均价分别为127.73元和79.71元，价格略升0.84%和0.2%；每500克猪肉精瘦肉均价为15.04元，上升1.48%；鸡蛋均价为每500克4.89元，上涨42.57%，主要原因是近期蛋鸡数量减少，产蛋量较低所致。

本期所监测的13个蔬菜品种8降5升。其中，青椒、黄瓜、芹菜、豆角、茄子的降幅均超过10%。圆白菜、蒜薹、蒜每500克均价分别为1.31元、3.11元、5.51元，与上期相比价格上升了12.93%、10.68%、38.1%。4个水果品种中，西瓜价格明显下降，降幅达33.17%，目前售价为1.37元/斤。（记者苏景岳）

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