伏天上街买菜的人们明显发现,叶菜的身价跟着气温一道涨上去了。“土豆、长豆这些还挺便宜,叶菜价格都涨上去了。”昨天,家住上马墩的俞师傅说,前几天正好去了趟乡下顺便买点蔬菜,那里苋菜也要3元多一斤、空心菜2元一斤。从朝阳蔬菜市场了解到,经历了前阶段的连续降雨和连续高温天后,叶菜价格比连续降雨前上涨了40%,但比起去年同期价格还略降5%。
降雨和高温接踵而来,压低了叶菜上市量。来自朝阳蔬菜市场的消息是,现在每天叶菜上市量比降雨前减少了20%,价格上涨了40%,最明显的是小青菜,涨幅达到50%。目前本地菜的均价略高于外地菜,不过外地菜的流通成本因为高温也有所上涨。这一季节,本地菜的采摘时段从原本的下午改到了晚饭前后。为了保持新鲜度,本地菜农一般会在天黑前采摘好蔬菜,用井水降温。而外地菜运输叶菜就需要 “冰力”帮助,或选用冷藏车运输,或用矿泉水瓶装满水冻成“冰坨”来保鲜。
菜价会不会随着其他地区的雨情、伏天的气温不断升高?朝阳蔬菜市场的有关负责人说,其实比起去年同期,今年叶菜的量还涨了三成左右,价格也略降了5%。
目前,无锡市场上的外地蔬菜来自多地,既有近距的苏北、浙江的菜过来,也有山东的寿光、青岛,河北张家口,以及远至兰州、内蒙古。多地供应的态势缓解着叶菜的价格压力,朝阳市场预测接下来的伏天蔬菜价格会相对平稳,比现在不会有太大的增幅。(胡桃、杨陇翔)
来源:中国水果蔬菜网
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