在7月份山东高密市召开的全国食用菌创新发展交流大会上，福建古田县相关负责人介绍，目前古田县正在加快推进食用菌产业转型升级，着力解决家庭作坊式零散生产、产品质量参差不齐、精深加工水平滞后、市场竞争力不强等问题，致力用工业化的理念发展食用菌产业、用先进科学技术提升食用菌产业、用现代经营方式拓展食用菌产业，推动食用菌产业工厂化、规模化生产，科技化、精深化加工，品牌化、市场化营销，全面提升食用菌产业整体水平。

（尚玉玲）

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