“每养一头猪仅获利17元。”安徽省合肥市物价局近期的一次调研显示，今年上半年生猪价格一路走低，养殖户们再次遭遇“养猪不赚钱”这一周期性难题。笔者调查发现，鉴于养猪利润并不可观及风险控制的难度颇大，部分散户已经放弃养猪。与之相对，近年来，各路资本蜂拥进入养猪行业。在这些逐利的资本看来，养猪是回报率可观的朝阳产业。

养猪利润暴跌

天津市武清区后所村的养猪户刘尧介绍，生猪的最大成本为饲料支出，每头生猪的饲料成本约为1050元。

安徽省合肥市物价局成本监审局的施东进所做调研显示，今年1月~6月，合肥市每头生猪的平均养殖成本为1852.9元，相比去年下半年上涨2.98%。其中，仔猪和防疫成本均比去年有不小的涨幅。

根据施东进的调研，1月份生猪收购价在8.9元/斤时，合肥市养猪户平均每头生猪获利150元，而到6月份生猪收购价降为6.8元/斤时，每头生猪变为亏损100元。由此施东进得出，“1月至6月份合肥市平均每头生猪获利仅17元”。

据施东进介绍，去年同期，每头生猪平均出栏价格7.92元/斤，生猪一度供不应求。在购买仔猪育肥方式下，平均每头生猪获利约300元，自繁自养的话，每头生猪可获利约440元。以此计算，合肥市今年每头生猪的利润额同比降幅超9成。

除投入产出比外，计算养猪户的盈亏时，还须将生猪病死率考虑在内。据刘尧介绍，该村一位养猪户，因购得的30多头猪病死率较高，“最少损失了5000多元”。

据介绍，后所村养猪户的数量已经从最初的20多家降到了目前的5家。相隔不远的养猪大村仓上村，亦出现了“双减”的趋势。“所谓‘双减’，就是养猪人的数量和生猪存栏量都减少了。”仓上村养猪户尹连山称，2008年时，村里200余户中至少有60%的家庭养猪，而到现在，这一比重已下降到30%；同时“养殖的数量也越来越少，并且多数为自繁自养”。

据了解，当地很多村民放弃养猪后都选择了打工。“依目前的收购价看，一年出栏100头生猪，也赚不到两万块钱，而打工的工资则是每月3000多块。”刘尧说，比起这更重要的是，打工赚钱稳定，无须承担“赚一年赔两年”的风险。

资本争相涌入

与散户退出相反，近年来大量资本争相涌入养猪行业。

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