2012年上半年，食品工业（不含烟草制品业，下同）生产继续快速增长，产销衔接良好，效益有所提高，进出口保持增长，但各项增速均明显收窄。按国家统计局最新统计口径，6月全国规模以上食品工业企业3.29万家；1至6月规模以上工业总产值37649.5亿元，同比增长23%；规模以上销售产值36740.7亿元，同比增长22.5%，产销率97.5%；利税2797.6亿元，同比增长22%，产值利税率9.2%；利润1825亿元，同比增长21.7%；进出口额393.4亿美元，同比增长11.7%，贸易顺差24.8亿美元，同比下降45.7%，其中进口额和出口额分别同比增长5.1%和20.3%。

国家统计局数据显示，初步测算，上半年国内生产总值同比增长7.8%。其中，一季度增长8.1%，二季度增长7.6%。经济增速继续回落，符合市场预期。7月中国制造业采购经理指数（pmi）为50.1%，比上月微落0.1个百分点，略高于临界点。指数回落幅度仍然有限，或预示制造业景气或将触底回升。分行业的分项指数显示，农副食品加工业的生产指数位于临界点以上，生产量保持增长；其新订单指数保持在临界点以上，企业来自客户的产品订货量增长；其从业人员指数高于临界点，劳动力需求增长。农副食品加工业表现相对平稳。

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