月饼打响中秋销售战
担心购买力不足厂家压低月饼价格
早报讯距离中秋还有一个多月,杭城各大超市月饼已悄然上市。近日,记者走访发现,进入8月以后,杭城超市里的散装月饼已经提前开始热销。考虑到今年整体经济不景气,担心购买力不足,今年月饼厂家压低月饼价格。为了争抢节日市场,一些蛋糕店也加入了月饼市场争夺战。
超市散装月饼抢先“捞金”
中秋节还未到,这两天杭城超市里的月饼摊位已经热闹起来。世纪联华和平店开设的月饼专柜上,上海天乙贵人、杭州利民等品牌月饼都已上架。超市人员介绍,该店从8月份开始卖散装月饼。“现在买月饼的一般都是自己吃的,礼盒都是从下个月开始卖。”
在欧尚超市大关店,记者看到散装月饼柜台上已经出现了“优惠“字样,不少月饼开始降价一两元促销。例如九芝斋散装月饼原价26.5元一斤,现价25元一斤。超市方面解释,8月还不是月饼销售旺季,现在上架的以散装月饼为主,价格上也要优惠一些。
在散装月饼中,卖得最好的当属现烤月饼了。“现烤月饼2.5元一个,有干菜、榨菜、豆沙、鲜肉榨菜4种口味,很受顾客喜欢。”华润万家负责人告诉记者,该超市在7月初就推出了现烤月饼,有顾客每天都来买。
负责欧尚超市大关店现烤月饼柜台的魏女士告诉记者,该柜台平常一天能卖出2000个月饼,生意好的时候能卖出四五千个。
蛋糕店也来分一杯羹
中秋来临之际,即便不做月饼的蛋糕店也希望能在中秋月饼市场分一杯羹。
记者从元祖杭州大厦店了解到,8月1日开始,元祖门店已经启动了月饼预购工作。店员告诉记者,今年中秋元祖主推“元祖花礼月”、“元祖星空”、“元祖雪月饼”,相较于往年,每款月饼在造型、口味上都会有所改变。
而在体育场路上的可莎蜜儿店内,记者看到了刚刚上市的散装月饼中,一款蛋黄酥和月饼摆放在了一起。可莎蜜儿曾经理告诉记者,该店想引导消费者中秋送礼不一定就送月饼。“蛋黄酥是我们中秋主推的,当你家收月饼收到太多了,突然来一盒好吃的蛋黄酥,感觉如何?”
来源:作者
以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。