粮价上涨不仅源于自然灾害，背后还有国际间利益博弈的因素在起作用——可以说，自然灾害只是加快了粮价上涨速度和波动幅度

去年以来，伴随着极端天气频现，全球粮价“高烧”。2011年，粮食价格平均上涨4.8%，其中小麦价格几乎翻番。今年，世界主要粮食生产和出口国发生严重旱灾，美国、巴西、加拿大的大豆、玉米、小麦均减产，尤其美国发生了近50年来最严重的旱灾，预计今年玉米产量只有2.738亿吨，为2006/2007年度以来最低；南非、阿根廷、巴西等大豆主要生产和出口国也受干旱影响，产量不同程度下降，因此今年以来大豆价格已上涨25%。上周联合国粮农组织公布的55种粮价指数显示，7月份涨了6.2%。

极端天气对粮食生产的不利影响短期内可能不会中止，据日本气象厅上周发布的研究报告，厄尔尼诺现象正在重现，随着它的不断增强，印度、东南亚可能出现干旱，影响水稻生产。

粮食供应紧张和某些国家的如意算盘

由于石油价格持续在高位徘徊，将粮食转化为乙醇做生物燃料有利可图。美国和巴西这两个世界粮食生产和出口大国，近几年加快了生物燃料开发进程。目前，美国每年有40%的玉米用于生产乙醇，仅此一项就减少玉米年出口1亿多吨。巴西则将越来越多土地拿来种甘蔗作为生产乙醇的原料，2003至2010年，甘蔗种植面积增加了400万公顷，而大豆等的种植面积增长缓慢，粮食出口增幅受限。

美国等土地资源丰富的国家将大量土地和粮食用来生产燃料，既可减少对石油的依赖，增加可再生能源比重，减轻碳排放压力，同时又可借粮食出口减少来增强自己在国际粮食贸易格局中的主导权和控制权，从全球粮价上涨中获得巨大经济利益。由此而言，粮价上涨不仅源于自然灾害，背后还有国际间利益博弈的因素在起作用——可以说，自然灾害只是加快了粮价上涨速度和波动幅度。

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