“这火箭蛋又来了!这才几天功夫啊,鸡蛋又涨到5元一斤了。”一大早,省会石家庄的张大妈就向记者抱怨道。
记者调查发现,从7月份开始,鸡蛋价格普遍上涨,近日,鸡蛋价格零售价格每斤在4.8元-5元。这是继去年9月份以来,鸡蛋价格首次重返5元时代。据了解,受饲料、运输等成本上涨影响,鸡蛋价格上涨已成定局,预计到中秋节前很难出现下滑。
市场:
鸡蛋价格直逼“5”时代
“最近这鸡蛋价格可是涨了不少,高的都卖到5块钱一斤了。”省会王女士告诉记者,从去年年底价格一直在低位运行的鸡蛋,近来连续几周像坐上了“火箭”一样价格一路飙升。随后,记者走访省会各大农贸市场发现,目前鸡蛋的零售价格在4.8元-5元(每斤)。这是继去年9月份以来,鸡蛋价格首次重返5元时代。
“鸡蛋批发均价由8月初的每公斤7块八涨至现在的9块,短短半个多月的时间就涨了1块二。”桥西蔬菜批发市场有关人士介绍,目前,鸡蛋价格已回升至年内最高水平。资料显示,今年5月下旬至6月上旬,全国鸡蛋价格快速上涨,6月中下旬创下10元/公斤的最高水平。此后,6月中旬至7月中旬间,鸡蛋价格不断回落,最低跌至6.5元/公斤。7月过后,鸡蛋价格再次出现上涨,进入8月以来涨幅不断加快。目前,鸡蛋价格已回升至年内最高水平。
分析:
蛋价为什么涨得这么快
是什么原因让鸡蛋价格在短期内坐上“火箭”?石家庄市畜牧水产局有关人士介绍,此次鸡蛋涨价有多层次的原因。鸡蛋价格在去年创出每斤5.3元至5.4元的新高,受去年下半年蛋价持续走高的影响,今年不论是南方还是北方蛋鸡的养殖规模都有所扩大,这也是今年上半年蛋价持续低迷的主要原因。而在供过于求后,鸡蛋价格在今年上半年长时间低位徘徊,很多养殖户被迫大量屠宰蛋鸡。而夏季本来就是母鸡产蛋的淡季,供应减少,价格自然上涨。“最近一段时间,鸡蛋销量挺快的,北蛋南运的情况也多了。”一位鸡蛋批发商表示,鸡蛋价格上涨,主要是受市场供应量减少影响。再加上近期全国范围内鸡蛋主产区受到了“台风”的袭扰,养殖户受损,运输成本增加,鸡蛋价格也就跟着节节攀升。
来源:中国畜牧网
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