监测数据显示，黑龙江鸡蛋价格连续四周上涨，且创年内新高。8月21日，鸡蛋平均价格为4.61元/斤，环比上涨3.13%，与6月12日最高价4.58元相比上涨0.66%；与3月7日最低价3.37元相比上涨36.80%。
专家分析认为，鸡蛋价格上涨主要原因是，一是南方部分省区发生洪涝灾害致使鸡场受损鸡蛋减产，“北蛋南运”增多，拉动蛋价上涨；二是进入伏天，蛋鸡产蛋量下降，市场供应量相应减少；三是今年以来玉米等饲料价格上涨，鸡蛋生产成本增加，也推动蛋价上涨；四是中秋节临近，以月饼为代表的食品制造业对鸡蛋的需求量大量增加，这促使鸡蛋价格再次上涨。
（映亦）
来源：中国畜牧网
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