行情综述:虽然近期合肥地区连续阴雨,但对周谷堆市场各项交易影响不大,2012.08.18.-2012.08.25,果蔬持续旺销,总体价格平稳。交易量方面:果蔬持续旺销,其它农产品(5.58,-0.19,-3.29%)交易稳定;价格方面:除果价呈小幅跌势,其它农产品价格波动不大。特别是前期波动较大的肉价、蛋价止涨趋稳。
蔬菜行情:上周蔬菜市场日均成交量达3100吨左右,菜价相对稳定。其中有4种菜价上扬,6种菜价下跌。
价格涨跌:周环比上涨的品种有:山东的薄皮椒(1.2元/500g)、瓠子(1.8元/500g)、茄子(1.05元/500g)、云南的四月青(1.7元/500g),周环比涨幅分别为:30.3%、20%、16.2%、28.6%、30.4%;下降的品种有:东北的西红柿(1.40元/500g)、山东的豆角(1.4元/g)、黄瓜(0.95元/g)、香菜(6.25元/g)、菠菜(3.75元/g)、本地的韭菜0.65元/g,周环比降幅分别为:26.3%、26.2%、45.7%、19.3%、6.5%、35%。土豆、大白菜、毛豆角等受监测的24种蔬菜价格稳定。
行情趋势:本周,蔬菜市场将持续量增、价稳的趋势。一方面,长途调运菜持续增加,带动蔬菜市场整体的旺销;另一方面,地产菜相对平稳,但由于地产黄瓜,豆角等茄果类品种大量上市,对部分菜价起到积极平抑作用。预计,随着大中专院校陆续的开学,交易量将进一步放大。
另外,金寨的板栗(5.5元/500g)开始少量上市,价格同比呈明显涨势。预计,半个月左右将会大量上市。
上周市场销售量前十位的蔬菜分别是:百货(蔬菜百货总和)、精品(精品蔬菜总和)、青椒、土豆、芹菜、西红柿、大白菜、包头菜、冬瓜、葱头。
水果行情:上周水果市场日均交易量1100吨,部分水果的价格下跌。
价格涨跌:下跌的品种:山东的嘎啦苹果(2元/500g)、东北的西瓜(0.95元/500g)、新疆的玛奶葡萄(4.50元/500g)、云南的石榴(5.5元/500g)、蜜桔(4元/500g),周环比降幅分别为:20%、5%、11.1%、14.2%、11.1%,其他水果的价格稳定。
来源:中国蔬菜网
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