上海哈尔滨食品厂是本市知名的饼干和糕点生产企业，然而老上海们若要重温舌尖上的记忆，往往只能循着饼干包装袋上标注的厂址信息，而如今只要轻点鼠标，就能在网络地图上轻松找到这家企业所在的地理位置。由市质监局制作的上海食品生产企业电子地图昨天正式在市质监局官网的食品安全专栏上线运行，浏览地图，沪上3000多家食品生产许可证获证企业的信息一目了然。

记者昨天登录该地图发现，数千家获证食品生产企业按许可生产产品的种类，被分为饼干、糕点、罐头、酒类等28组，其中，糕点类、粮食加工品、饮料和肉制品的获证生产企业最多，分别有421家、229家、225家和225家。

点开每个组的文件夹，就能看到相应的获证企业名录，点击企业，右侧的屏幕上就会显示出企业所在及其周边情况的地图，同时还能直观地看到企业的食品生产许可证编号、对应的生产地址、许可产品和许可有效期，这样消费者就能辨别食品生产企业是否在非注册登记场地违法从事生产活动，或者在许可证过期后仍在“顶风作案”，而以往这些信息消费者很难获取。此外，消费者也能通过地图一旁的查询栏直接输入单位名称和许可证编号，进行查询。

“建设地图的目的是为了让食品安全信息更加透明，从而动员社会力量督促食品生产企业落实主体责任，严格按法规、标准要求从事食品生产。”市质监局副局长沈伟民表示，市质监局近期已经安排监管人员在全市食品生产企业张贴通告，预计9月5日之前能全部张贴完毕。通告中列举了食品生产中严格禁止的各类违法行为，并注明举报电话、举报地址和举报电子信息，鼓励知情人尤其是食品生产从业人员对各类食品安全违法行为进行举报。

为鼓励市民对食品安全问题进行投诉举报，本市已制定完善了《关于进一步加强本市食品安全举报奖励工作的实施意见》，明确由市财政设立食品安全举报专项奖励资金，有关举报一经核实，最低给予500元奖励，最高奖励金额20万元。针对食品生产企业违法行为的举报，也将采用该实施意见制定的标准奖励。(记者陈玺撼)

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