近期，粮、油、肉类价格均出现上涨。商务部数据显示，上周，花生油、菜籽油、豆油价格比前一周分别上涨0.4%、0.2%和0.2%；大米价格上涨0.2%；猪肉价格比前一周上涨0.6%，其中长沙、上海和南京猪肉价格比前一周分别上涨1%、0.3%和0.2%；牛肉、羊肉和白条鸡价格比前一周分别上涨0.7%、0.1%和0.1%。

国家信息中心宏观经济研究室主任牛犁表示，国际市场上的多个主要粮食出口国都遇到了大旱，导致粮食产量下降，这是致使食品价格上涨的原因之一。国际市场农产品对国内的食用油、饲料价格有一定带动作用。

牛犁表示，美国大旱必然导致粮食减产，具体减产数字甚至可以推算出来，而同样作为主要粮食出口国的俄罗斯、阿根廷等国家，也都遇到了几十年一遇的大旱，所以减产是毫无疑问的。他指出，由于大豆的对外依存度很高，因此对于植物油的影响很大，相对而言，对玉米小麦的影响不大。“当然，对于玉米等产品，因为国际价格涨了，对我们可能也有示范带动作用，也可能适当的涨一涨，这也有一定的关联性。”

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