武汉白沙洲蔬菜市场八月蔬菜交易量为11251.13万公斤，与上月交易11417.61万公斤相比交易量微降1.45%。其中郊菜交易量为347.7万公斤，与上月1040.13万公斤相比交易量骤降66.57%，外菜经营量为10903.43万公斤与上月10377.48万公斤相比交易量小幅上升5.07%。

监测二十个蔬菜品种的月均价是2.62元/公斤，与上月均价2.03元/公斤相比大幅上涨29.06%，与去年同期均价2.06元/公斤相比较大幅上涨27.18%。

7月、8月均价对比（涨幅、跌幅见图表）单位：元/公斤

品名 7月均价 8月均价 涨跌幅度

大白菜 0.88元 1.7元 ＋93.18%

西红柿 2.65元 3.7元 ＋42.92%

青椒 5.65元 6.75元 －15.46%

土豆 2.5元 2.85元 ＋20%

白萝卜 0.5元 0.78元 ＋71.43%

胡萝卜 1.5元 1.65元 －2.39%

花菜 2.2元 2.2元 ＋73.38%

黄瓜 3.6元 2.2元 ＋44.39%

葱头 2.1元 2.1元 ＋58.65%

毛豆 1.85元 2元 ＋50.8%

冬瓜 1.2元 2.05元 ＋5.38%

苦瓜 8.5元 8.5元 45.53%

莲藕 2.85元 2.85元 －15.93%

包菜 0.83元 0.8元 ＋53.47%

小白菜 2.1元 2.1元 ＋18.91%

西洋芹 1.15元 1.4元 ＋23.26%

茄子 2.9元 4.65元 ＋16.43%

油麦菜 2.6元 2.6元 ＋11.73%

四季豆 4.5元 8.25元 ＋31.67%

瓠子 1.95元 2.5元 ＋50.85%

图表显示本月蔬菜以涨为主，而且有些品种上涨的幅度较大，使本月蔬菜价格大涨的原因是，本月随着郊区瓜果菜的减少，省外高价格瓜果菜陆续进场，省内高山菜在八月份依旧货量不足，导致八月份高山菜整体收价偏高，由于本月本地菜货源不足，省外高价值菜进场，致使八月份整体蔬菜价格大幅上扬。

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