细心的市民会发现，上个月“家用”支出相对来说增加了，最常买的肉菜蛋普遍都涨价了。“8月份，我们监测到的几十个品种拉通了来看，价格环比上涨了约3%。”昨日，重庆观农贸市场总经理张晓强告诉商报记者。

事实上，上个月全国市场的肉菜蛋等主要食品价格都上涨了，由于老百姓生活离不开的肉菜蛋价上涨较明显，国家统计局昨日发布的8月份全国居民消费价格总水平（cpi）显示，同比上涨2.0%，环比上涨0.6%。这是连续4个月以来cpi同比涨幅呈现回落后，出现的首次小幅反弹。

食品类价格上涨促cpi反弹

就在前几个月服务价格、居住价格上涨相对明显的基础上，8月份，食品类商品开始重新担纲“主角”，促成刚刚创下30个月新低的cpi同比数据呈小幅反弹。

昨日，国家统计局发布的数据显示，8月份，居民的日常消费中，食品价格同比上涨3.4%，在7月份同比上涨2.4%的基础上增加了1.0%。更能说明问题的是环比走势，在7月份环比下降0.1%的基础上，8月份食品价格环比上涨了1.5%。

在食品类价格中，8月份鲜菜价格环比上涨14.3%，而7月份这一数据是0.2%。8月份肉禽及其制品价格环比上涨1.0%，7月份则为下降0.3%，其中8月猪肉价环比上涨1.5%，7月份则是下降0.3%。另外，8月份蛋类环比上涨8.2%，7月份这一数据则下降了2.3%。

对此，国家统计局的数据也显示，在8月份2.0%的居民消费价格总水平同比涨幅中，去年价格上涨的翘尾因素约为0.6个百分点，新涨价因素约为1.4个百分点。而7月份，去年价格上涨的翘尾因素约为0.9个百分点，新涨价因素约为0.9个百分点。可以看出，新涨价因素在逐月加重，而去年价格上涨的翘尾因素正在减弱。

气候及供需关系是涨价主因

“8月份涨势明显的蔬菜，主要是受季节性需求拉动影响，除去近期暴雨天气及部分本地菜下市的因素。”昨日，重庆观农贸市场总经理张晓强分析食品类价格上涨的原因时说，肉禽及其制品价格上涨，是因为高温伏热天气减少了生猪进场量以及猪饲料等原材料价格上涨。同样，天气炎热导致蛋鸡产量下滑，从而影响了市场价格。

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