近期，全国牛源紧张，牛肉价格一路看涨。目前全国均价在40元/公斤以上，同比上涨近二成。“牛魔王”发展迅猛。

记者走访了宁波某生鲜超市发现，普通牛肉标价30元/斤，牛脊肉为35元/斤，远远高于8月份价格。据鄞州区畜牧兽医站站长介绍说，养牛的成本一直在涨价，目前玉米大豆都面临全球性减产，未来饲料还将上涨，加上肉牛繁育率低，一年以上才能出栏，短期内还将面临存栏量不足。牛肉价格将持续居高不下。

宁波本地肉牛赶上了发展好势头，09年开始，鄞州区有了规模养牛场，目前几家年存栏量达二百多头，有效填补了市场空缺。本地肉牛品质好，而且没有跟风涨价，更受市民欢迎。

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