◎市人大初审食品安全条例修订案◎流动食品摊贩拟定时定点经营◎餐馆购亚硝酸盐可吊销营业执照

昨天，市人大初审《北京市食品安全条例（修订草案）》。与现行条例相比，草案删除了处理问题食品的“区域退市”措施，对此，人大财经委建议应继续沿用，因为“区域退市可防食品安全事件扩大”。

□草案内容

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草案：评估风险食品责令暂停购进审议：延续问题食品区域退市制度

如果某种食品出现问题，但没有食品安全标准怎么办？草案确立了食品安全专家委员会风险评估机制，规定本市成立由医学、农业、食品、营养等方面专家组成的食品安全专家委员会，在特定情形下，可按要求开展食品安全风险评估。比如，有的食品尚无食品安全标准，但有证据表明可能对公众身体健康和生命安全造成危害的，即可开展风险评估。其评估的意见，可作为食品安全监督管理的参考。

而对评估结果表明可能具有较高程度安全风险的食品，市食品办应及时提出食品安全风险警示，并向社会公布。

市人大财经委也认为，在某种食品可能对人身健康和安全造成较大危害的情况下，对来自同一产地的同类食品采取临时性的控制措施十分必要。

自2007年起，本市共实行了9次区域退市的临时控制措施，在防控食品风险管理方面取得了较好的效果。在现行的食品安全条例中，区域退市的临时性措施取得了良好的效果，但是在提交审议的修订草案中尚未将“区域退市”措施纳入其中，因此人大财经委建议，继续将这一措施在修订草案中保留下来。

针对“区域退市”，市人大财经委副主任委员赵巨鹏举例说，比如某一国家某一地区出现疯牛病疫情，那么本市可能会暂停对该国牛肉的进口。毕竟某一区域出现一例食品安全事件，其区域内的其他企业可能使用同样的生产工艺和生产手段，在没有查明具体责任和原因之前，区域退市可防止食品安全事件扩大蔓延。

主管部门将根据需要实施责令暂停购进、销售相关食品等临时控制措施。

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草案：摊贩食品品种实行目录管理审议：全市统一规范发布食品目录

修订草案规定，本市对可以由食品生产加工作坊生产的食品品种、可以由无固定场所商户经营的食品品种实行目录管理。其具体的品种目录，修订草案授权各个区县政府结合实际情况进行制定并发布。

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