据市场统计数据显示，上周（10月8日至14日）北京市蔬菜价格周加权平均价继续保持在1元/斤以下，周环比下降3.1%。
虽然目前蔬菜已进入秋季产地轮换期，两节结束后市场需求量上升也对蔬菜价格有拉高效果，但因市场供应量充足，上周蔬菜价格仍然保持在低位，并继续下降。上周北京市蔬菜周加权平均价为0.78元/斤，环比下降3.1%，对比去年同期0.85元/斤的平均价，同比下降9.4%。
上周大多数蔬菜价格继续下跌，其中刚刚上市的冬季常见大路菜降幅最为明显。大白菜、土豆、白萝卜上周平均价格为0.28元/斤、0.6元/斤和0.3元/斤，降幅分别达到23.33%、11.31%和28.57%。
市场人员分析，最近北方地区天气良好光照充足，有利于蔬菜的生长，黄瓜、茄子、西红柿、尖椒、柿子椒、豆角、苦瓜的价格均连续下降。同时产地轮换进行的非常顺利，目前北京市场各种蔬菜供应量均十分充足，帮助菜价继续低位运行。
此外，上周北京市大蒜和猪肉的零售价格也均有回稳走低。
来源：食品产业网
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