特有的自然环境造就了烟台绿茶的好品质。而受起步晚、种植面积少的约束,烟台绿茶在产量上不占优势。如何实现资源最大化?烟台有些茶园,已经跳出简单的种茶卖茶经营模式,利用茶园造景,打造茶旅一体化来吸引游客。

在昆嵛山生态茶园,亲自体验采茶、炒茶是一个不可少的项目。(受访者供图)

跳出传统模式多元化打造“茶经济”

昆嵛山生态茶园基地,南邻昆嵛山山脉,独有的自然地理环境造就了绿茶的好品质,目前,该茶园自主开发了3大系列华和牌烟台绿茶,以其“汤色碧绿、香气浓郁、滋味醇厚”的特点赢得消费者的亲睐,加工厂年产干茶60吨。

除了拥有好品质的绿茶,昆嵛山生态茶园基地凭借美丽的自然特色,走出了一条“茶经济”的多元化路线。

11日早晨,记者来到这片茶园,200多亩的茶园郁郁葱葱,走在茶园中,蝈蝈欢快的叫声此起彼伏。沿路上行,不远处是一个“品茗亭”。从亭子往下看是两处池塘,每个池塘里都有鱼儿游动。原生态的自然环境下,野生的鸡、鸭、兔子很喜欢“到此一游”。

“在小亭子里品茶赏风光,池塘边则可以享受垂钓的快乐。”昆嵛山生态茶园基地负责茶园管理的负责人孙进宝说。在茶园周边地方,还有可供采摘的樱桃树、苹果树、板栗树、油桃树等等。

“目前,这里还仅仅是一个初具模型的休闲之地,未来将更加完善。”比如从茶园通向山顶的地方,将修建一条小径,可供游客登高望远,欣赏美景。

烟台市供销社茶叶公司的一位工作人员笑着说,依靠昆嵛山这么好的自然美景,仅仅售卖茶叶太可惜了。按照规划,昆嵛山茶叶基地不仅建设生态茶叶种植区、还同时打造农业观光采摘区、养生餐饮区、茶文化展览区、品茶室、现代化加工厂等功能区。现在,各类建设已经初具规模。

体验摘茶炒茶茶园基地玩起“diy”

近5年来,烟台茶树种植慢慢得到推广,但是相比较有名气的日照绿茶、崂山绿茶,烟台绿茶起步较晚。自然环境造就了烟台绿茶的好品质,而受种植面积的约束,烟台的绿茶在量上不占优势。如何实现资源最大化?不少茶园也开始考虑走精品路线,利用茶园造景,打造茶旅一体化来吸引游客。

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