近日，桐乡市乌镇镇新翁村的秀珍菇种植基地喜获丰收，3个大棚一期出菇量达到3万多斤。基地的主人张龙，是一名大学生“菇农”。

去年，从西南大学环境科学专业毕业的张龙在上海一家生物科技有限公司做技术员，专门从事蟹味菇、海鲜菇的栽培与研究。掌握了一手好技术之后，张龙萌生了建基地当菇农的想法。

好不容易跳出农门，却放弃在上海体面的工作，回乡种地。一开始，张龙身边的亲友都不看好他。

但开弓没有回头箭。今年3月，张龙自筹资金，盖起了3个钢管大棚，配齐了一整套秀珍菇栽培工艺和设施。为了向有经验的菇农取经，他多次到石门等地实地考察学习，没日没夜地泡在“菇房”里。

“食用菌虽然门槛低，但一开始做不敢太盲目，所以试种了市场认可度较高、风险也较小的秀珍菇。”张龙给记者算了一笔账，按一期3万斤收成，收购价5元每斤计算，收益就达到了15万元。

虽然初战告捷，但张龙并不满足。在他看来，目前最棘手的问题是销售。张龙表示，目前，产品主要销往乌镇片的几个菜市场。“现有市场的消化量是有限的，如果销售范围始终不扩大，栽培规模也将受限。”对于现状，这个初出茅庐的创业青年略显无奈。

在市场销路上打不开局面，能否从产品品种上下一番功夫，做一点改变呢？于是，在二期菇种培育中，张龙引进了榆黄菇、杏鲍菇等多个品种。“虽然试种的量都不大，但可以从另一个角度开辟一个市场，也未尝不是一个有益的探索。”

信息不对称，市场了解不足，虽然眼前的困难重重，但对于选择回乡创业，张龙说，自己并不后悔。对于基地未来的前景，他依然很有信心。

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