11月27日下午三点，由安徽省渔业协会举办的安徽河蟹品牌宣传座谈会在合肥市京皖宾馆举行，会议由安徽省农委渔业局副局长钱东方主持。省农委渔业局局长刘国友出席会议并讲话，省农委渔业局副局长文克忠、安徽省渔业渔业协会会长王建勋、省渔业渔业协会顾问林卫平出席会议，安徽省水产专家祖国掌、万全以及安庆市、六安市、宣城市、马鞍山市等渔业主管部门负责人参加了会议，同时参加会议的还有安徽省八家知名大闸蟹企业代表。

钱东方副局长首先介绍了安徽省河蟹产业情况，沿江沿淮湖泊众多，水质清澈，地质粉砂坚硬，是大闸蟹的最佳生长地区。河蟹是安徽省名优水产品种的优势品种，是安徽水产品中影响力最大、优势最突出、市场竞争力最强的“拳头”产品。通过河蟹生态健康养殖技术的推广应用，稳定和发展了河蟹养殖，实现了从大养蟹到养大蟹，养大蟹到养优质蟹的转变，河蟹规格、品质不断提高，呈现养殖环境好、产品质量好和市场销售好的可喜局面，取得社会经济和生态效益的双丰收。2012年安徽省河蟹养殖面积360万亩，其中池塘养蟹60万亩，湖泊养蟹300万亩，预计河蟹产量11万吨，河蟹产业经济总值70亿元，位居全国第二位。

安徽生态河蟹由长江水系优质蟹苗（中华绒螯蟹）进行生态养殖而成，兼具形态和品质两方面的独特优势，“青背、白肚、金爪、黄毛”，肉质肥满、鲜美、香郁、味甘，产品质量上乘，尤其在金秋时节，螃蟹个大体肥，卵黄盖顶，肉脂丰盈，肉味鲜美。安徽河蟹品质优良，是大闸蟹中的上品，在国内大闸蟹评比中多次获得殊荣，享誉上海、南京、杭州等大中城市，并出口港台、日韩等地区和国家。

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