2月28日，苏州本地蔬菜的上市量比较丰富，且江苏苏北、福建、浙江等蔬菜也源源不断入市交易，整体来看，蔬菜的总上市量充足，购销两旺。

近期蒜苗主要货源来自于山东、四川等地，由于四川新蒜苗口感好，质量优于山东蒜苗，价格偏高一些，批发价每公斤是8.0元，而山东蒜苗的价格相对低一些，批发价每公斤只有3.0元。目前蒜苗总的日上市量在45吨左右，按照往年上市行情，预计再过一个多月，苏北与安徽产地的蒜苗将会上市。

近两日冬笋的价格比较平稳，波动不大，批发价每公斤是5.6元，但与本月初9.6元/公斤的价格相比，下跌42%，与去年同期12.6元/公斤的价格，同比下跌56%。价格下跌的主要原因是春天渐渐到来，冬笋的口感没有之前的好且过了春节前的热销期，人们对冬笋的需求量开始减少，出现供大于求的现象，从而造成冬笋的价格一路下跌。预计，再过半个月春毛笋将会大量上市。（香之）

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