节日过后，很多蔬菜的价格下降，特别是黄瓜、蒜苔、等蔬菜的价格下降明显。春节前黄瓜的价格每公斤15-16元；蒜苔的价格为每公斤12-13元；而现在，这两种蔬菜的价格已经分别降至每公斤4--5元和每公斤6—6.5元，韭菜节前价格是每公斤10元左右，而目前的价格是每公斤2元左右。还有许多种蔬菜随着节后气温回升，运输方便，外埠蔬菜进入我市，价格也都不同程度回落。最近一段时间，叶菜类蔬菜的销量呈现上升的趋势，人们在春节期间的饮食偏重于肉类食品，很多人都想换换口味，吃点清淡的，所以叶菜类的蔬菜销量大增。（沛风） 来源：中国水果蔬菜网
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