“你们那边如果有想囤刀鱼的，可联系我。”近日，记者接到山东大蒜之乡金乡的经纪人杨明的电话。他称，很多冷库已瞄准今年的刀鱼市场，可帮有意囤刀的商家，有偿提供冷库供使用。自开捕以来，持续低迷的刀鱼价格行情，令一些刀鱼水产商冒险“囤刀”。那么，刀鱼会否如大蒜一样，被游资炒出暴涨暴跌的局面？记者就此展开调查。

意外

大蒜之乡冷库待囤刀鱼？

去年，记者去山东金乡就大蒜行情进行调查，结识了大蒜经纪人杨明。“你们那边刀鱼很便宜？有囤刀的，可要联系我。”近日，记者接到杨明的电话，询问扬州的刀鱼市场行情。

一个大蒜经纪人，缘何也关注刀鱼来？听记者有些疑惑，杨明直言，已有水产商趁今年刀鱼价格低迷“囤刀”，一些冷库瞄准了这一商机，他也想做做冷冻刀鱼的生意。

杨明做大蒜的生意很简单，帮外地的客商在金乡收蒜，再帮助联系冷库囤蒜，从中赚取经纪费。这几年，生意有些扩展，不仅做大蒜，还做白菜等农产品，因为当地冷库越来越多，容量大，能做的生意都可接。

“你怎么也想不到，会有人盯上刀鱼吧？现在刀鱼价格太低，趁低抄底是好时机。”杨明说，水产冷存的生意一直都在做，但今年却有人弄起了刀鱼，就因为价格降得反常。

调查

确有水产商正趁跌囤刀

“很多水产商，一直就有"囤刀"的习惯，只是量比较少，也不是在这个时间囤。”昨日，记者联系上靖江的水产商张先生。他称，对刀鱼，一直有“刀不过清明”的说法，价格的分水岭在清明节左右。

张先生告诉记者，刀鱼的行情在往年一直是清明前价格超高，清明后渐渐走低。“刀鱼在清明前，味最美不说，产量也低。”张先生说，清明一过，产量上来了，口感和刺等方面，也比清明前差不少，价格自然也就跌了下来。

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