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2013年2月份苏州南环桥市场水产品行情综述

2024-05-03 23:43:43 来源: 作者/编辑:小编 浏览次数:6526 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

2 月份水产品整体上市行情:本月正值春节,水产品交易量、交易金额本应受节日的影响实现双增,但由于春节长假中有几天休市,使总体交易量减少。主要原因是:从本月9日除夕夜开始,大部分经销商都有春节期间休市,迎接新一年的到来,节日后期上市量开始减少,使得春节后各类水产品上市进入短期的淡季。“年年有余”,鱼是春节餐桌上必不可少的美味,自进入春供期间,水产市场行情看涨,淡水鱼中的青鱼成为水产区的一大亮点。节日效应使虾类价格较上月比全线上涨,尽管价格不菲,但还是节日餐桌上必不可少的水产品。尽管冬季的河蟹上市量开始萎缩,但临近春节几天,河蟹上市量有所增加,购销两旺。

2 月份各类淡水鱼整体行情:从本月月初的销量上看,青鱼、草鱼在四大家鱼中唱起了主角,成为春节前期最热销的品种。春供期间,青鱼日上市量比平时翻倍增加,特别是草鱼上市量大增,日交易量突破百吨;但随着年关一过,青鱼马上落市。价格上:本月青鱼整体价格呈回落趋势,月平均批发价为8.87元/500g,较上月比下跌11%,较去年同期价格比,上涨6%;本月草鱼平均价较上月比,上涨10%,较去年同期价格比,上涨25%。其他淡水鱼品种月平均批发价比上月小幅上涨,幅度在10%以内,本月水产区淡水鱼到货量较为充足。

2月份各类特种水产品整体行情:时逢新春佳节,本月中旬特种水产品交易较为活跃。春供期间,桂鱼、甲鱼、河鳗、黄鳝等作为新年馈赠亲友礼品,交易活跃。本月特水品种中价格上涨幅度较为明显的有桂鱼(32.01元 /500g)、甲鱼(26.16元/500g),分别比上月涨15%和10%。与去年同期2月份平均价格比,基本持平。本月其他特水品种价格与上月比,整体起伏不大,在5%以内。

2月份河蟹上市行情:冬季是河蟹上市量萎缩的季节,本月上市量与上月份比,减少95%,进入交易淡季。春节一过,河蟹上市也接近尾声,开始落市。价格上:由于本月中旬正值春供期间,河蟹上市量不但有所增加,节前价格还呈小幅上扬态势,带动了本月河蟹价格小幅上扬,平均涨幅在2%—4%。

来源:中国水产信息网

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