本周（2013.4.8—2013.4.12）对蔬菜价格行情监测结果显示：本周14种蔬菜品种总体供应量略增；主要受监测的14种蔬菜的综合平均批发价为3.44元/公斤，上周为2.83元/公斤，蔬菜整体价格上涨22%。
本周14个品种中有14个品种上涨，0个品种价格下跌，0个品种价格保持平稳。上涨的品种为：莴笋、芹菜、大白菜、茄子、包菜、西红柿、豆角、红萝卜、白萝卜、冬瓜、青椒、黄瓜、红椒、豆角，上涨幅分别为72%、69%、57%、34%、32%、31%、31%、22%、15%、8%、5%、4%、4%、2%。
本周市场销售量前6位的蔬菜分别是：青椒、黄瓜、土豆、茄子、红椒、包菜，成交量分别513万公斤、415万公斤、377万公斤、372万公斤、343万公斤、298万公斤。
行情趋势：本周蔬菜上市量较上周略增，整体价格有较大幅上扬。上涨主要原因主要是受禽流感波及影响，市民消费发生转移到对蔬菜的需求上，使得蔬菜行情一路看涨，销量较往日陡增了30-40%以上，其中主要大宗品种叶类菜和瓜果类菜都有较大涨幅。预计下周蔬菜的需求和销售还将会有进一步的上升，蔬菜整体价格还将在高位运行。（雪卉）
来源：中国水果蔬菜网
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