“蔬菜怎么这么贵！”4月18日，长沙市开福区国庆新村沙湖桥菜市场，低保户李娭毑一边挑选蔬菜，一边叹息。

她的话引起旁边多名购菜妇女的共鸣。同日中午，瑶族山寨酒家的苋菜皮蛋汤标价28元/盘，辣椒炒肉只要22元/盘，正是“小菜比肉贵”。

毛家桥市场是长沙市二级批发市场。年过五旬的温白烺是该市场水产、蔬菜片区的监管负责人，他介绍说：“蔬菜涨价太狠了，今年3月以来，已经破了市场历史记录。”

菜价上涨原因何在？两天来，记者追踪批发商进购货全程，揭秘狂涨背后的隐情。

■记者黄海文

全国批发商“抢菜”

4月17日清晨5时，蔬菜批发商曾国林踏上了从长沙去广东的高铁，前往虎门、沙田订购蔬菜。

马王堆菜市场是全省最大的蔬菜批发市场，现年38岁的曾国林是市场最有影响的蔬菜批发商，专门从事苋菜、空心菜批发，在同一市场，像他这样的批发商有12家，以曾国林与3名伙伴合作成立的“国林精品蔬菜”影响最大，经营时间也最久，长达11年。

上午10时许，记者拨通了曾国林的手机。“苋菜、空心菜又涨了，160元/件，每件13.5公斤，平均10元/公斤（蔬菜等级不同，价格也不一样，以下类似）。”而且，今年还没法砍价。“今天从全国各地来了200多个批发商，都是抢购，再贵也得要，不能空跑一场。”

从虎门现场传来的消息是：来自全国各地的吨位货车数百台，在蔬菜批发基地的公路上排成“长龙阵”，地里一片忙碌，菜农们收菜、或现场打包、或在搬运装车，所售苋菜、空心菜平均价格10元/公斤。

批发价格比收购价还低

晚上10时许，曾国林订购的1.2万公斤蔬菜终于进入马王堆市场，记者跟随曾的合伙人吴伟红接货。

超过100名二级批发商排队等在“国林精品蔬菜”门口，他们来自长沙周边地区农贸市场，是曾国林合作多年的客户。

曾国林原打算按170元/件（平均12元/公斤）批发，客户嫌贵，双方讨价还价，最终谈妥125元/件（平均9.3元/公斤），算起来，比收购价还便宜！

夜幕灯光下，曾国林与吴伟红始终脸色阴沉，很少说话。一人发菜、一人收银，直到深夜11时许，货物全部批发完。

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