近日，安徽省合肥市敬亭山路上有一家名为“椒王面馆”的面店仿效欧洲“待用咖啡”的概念，提供了一项爱心服务——设立了“待用面馆”，向遇到困难的顾客免费提供热面。原本只是一家淹没于街头的再普通不过的面馆，因店老板闫玉强夫妻为遇到困难的顾客免费提供一碗热面，引起了全国上下的关注。
据了解，虽然面馆的营业额并未因此事有太大变化，但已有爱心人士参与到这个善举中来，有的顾客不收老板的找零，还有一位热心女孩捐献了200元钱。
目前已经有50来位遇到困难的顾客在面馆吃了免费面，微博上网友一致力挺，有网友表示“待用咖啡是让付不起费的人免费享受温暖，是有善心的顾客掏钱买单。而这个小面馆给有窘境的人提供免费一碗热面，这不只是正能量，更让人感动。”
目前，最让人担心的是，出名之后，可能会有越来越多的求助者前来免费吃面，“待用面馆”的善举还会延续下去吗？老板表示虽然利薄赚钱不多，但只要面馆营业一天，善举都不会停止。
来源：食品产业网
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