出口鲜梨，一向为烟台保鲜水果出口的“拳头”，出口量占烟台口岸出口水果的五分之一，占全省的十分之一。但由于烟台鲜梨种植业大多停留在农户个体经营基础上，对国际质量安全体系认证、国外质量安全要求等信息知之甚少，所以烟台鲜梨始终徘徊在高端市场大门之外。昨天，烟台检验检疫局传来消息，6家企业新近获得了美国、澳大利亚、加拿大等3国市场准入资格，烟台梨出口由此飙增，前4个月，烟台口岸共出口保鲜梨482批，总量为9697.5吨，出口金额1052.05万美元，三者同比分别增长了23.9%、28.8%和36.8%。

一直以来，烟台保鲜梨97%以上出口到印尼、泰国、菲律宾等检疫要求相对较低的低端市场，对澳大利亚、加拿大等检疫要求相对较高的高端市场出口量占比不到3%。而因自身质量安全体系与国外要求存在差距，烟台鲜梨难以扩大出口，最近两年，烟台水果主要贸易市场纷纷出台技术性指标要求，尤其是美国、澳大利亚、加拿大等高端市场在保持以往苛刻的检疫要求基础上，又对农药残留等检验标准提出限制性要求，雪上加霜的是，烟台水果第一出口贸易国家印度尼西亚，继2011年发布公告要求所有进口水果必须提供健康证书后，又提出只有经过新鲜植物食品安全体系认证国家的水果方可直接进入印尼的雅加达港口，这让烟台梨出口更加艰难。

为帮助鲜梨产业发展，烟台相关部门积极帮助符合条件的6家企业获得美国、澳大利亚、加拿大等高端国际市场准入资格，同时还帮促企业建立健全了出口鲜梨质量安全标准化体系和质量安全可追溯体系等，完善了鲜梨全程无缝监控，鲜梨品质、口感及品牌知名度快速提升，出口渠道的畅通，也将让烟台果农受益。此外，还依托国家果蔬及制品检测重点实验室技术、人才优势，加快研发方便、快速、高效的检测技术，扩大检测项目，保鲜水果检测周期平均缩短1.5天。（雨菱）

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