5月28日，在建宁县冠瑞生物科技有限公司生产车间里，工人们正在调试瓜子连续炒锅设备。“下个月，这条生产线就可试生产。”公司总经理林小红说，今年，公司将借助“6·18”平台，与福建农林大学植保学院对接“优质高产吊瓜‘皖蒌6号’新品种开发应用及产业化建设”项目，这项技术的成功将对吊瓜品种进行改良。

2010年，建宁冠瑞生物科技有限公司注册成立。这是一家集吊瓜生产、科研、加工、经营为一体的农业产业化企业。2011年，公司成立建宁县锦瑞吊瓜专业合作社，发展社员200多户。今年3月，公司成功注册了“瑞宁”商标。

眼下，公司以“合作社+农户+基地”的模式建立无公害吊瓜种植示范基地。目前，已发展无公害吊瓜基地1000多亩。“我们的目标，不仅要壮大吊瓜基地规模，对吊瓜子进行深加工，还要让吊瓜的根、茎、叶、果皮这些附属物增值。”林小红说。

企业要想发展，不仅需要人才，还得借助科技。

眼下，冠瑞生物科技有限公司与福建农林大学植保学院进行合作开发，计划投资6500万元，进行吊瓜深加工。目前，已安装一条日生产能力8吨的吊瓜子生产线，预计年加工吊瓜子1200吨，产值达7200万元。

科技让吊瓜变“金瓜”。“原来我们卖的都是吊瓜子半成品，每斤价格仅15元，现在加工成吊瓜子保健食品，每斤价格达60元，利润翻4倍。”说起附加值带来的经济效益，林小红乐得合不拢嘴。

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