夏季来临，不少市民特别喜欢购买绿豆、红豆自己煮着喝。因为三伏天多吃豆类，起到消暑、健脾的作用，还利于排毒、减肥，一直是消费者养生的首选。
受此影响，饮料市场的豆类饮品也非常受欢迎，绿豆沙、红豆沙、蜜香豆等各种口味的豆类冰品占据了冰柜的主要位置。
随着豆类冷饮产品的种类越来越多，消费者的选择也越来越多，口感多、口味多的解暑美食，深受消费者喜爱。
选择健康美味的冷饮，已经是目前冷饮市场消费趋势，随着冷饮市场产品的多元化、个性化，以及消费者注重健康的理念，豆类饮料也逐渐占据了冰柜的主要位置。
来源：食品产业网
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