俗话说:“小暑黄鳝赛人参”,可众多市民反映这“小人参”年后就坐着火箭价格一路上扬,各餐馆也纷纷修改黄鳝价格,记者进行了市场调查,市内各地黄鳝可差价20元,马王堆海鲜批发市场的黄鳝价格最低。
记者走访了市内多家普通菜市场,剖好的黄鳝价格基本在50元—60元每斤。 受此影响,很多餐馆也修改了黄鳝的定价。
在马王堆海鲜批发市场,前来批发黄鳝的人很多。“我这里的生意还不错,每天大约可以卖出1000多斤呢!”曾诚是马王堆海鲜市场的一个鳝鱼批发户,“鳝鱼价格确实涨了许多,特别是端午节的时候,本地活鳝鱼以前大概每斤30元,现在的价格每斤38元。” 市民李先生喜欢吃黄鳝,他说:“菜市场太贵,我都来批发市场买。”
湖南省畜牧水产局质量安监处张处长说:“我省鳝鱼的主产区在环洞庭湖周边,宁乡、华容、湘阴都有很大的养殖规模。养殖工人的工资上涨、燃油的运费上涨、养殖的食料上涨导致鳝鱼价格整体上涨。但他认为这均属于正常的涨价范畴,到九十月份鳝鱼大量上市价格会有略微回落。(张颐佳 , 龙小连, 杨沁沁)
来源:中国水产信息网
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