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上海人日啖小龙虾达70吨 正宗盱眙虾不足两成供沪

2024-05-04 10:18:38 来源: 作者/编辑:小编 浏览次数:9666 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

又是一年小龙虾火爆时。记者昨日采访了解到,申城每天小龙虾消耗量可达70吨,按每斤10只计算,相当于上海人每天要吃掉140万只小龙虾,数字可谓极其惊人。另外,盱眙县相关负责人透露,正宗盱眙小龙虾,每年不足两成供应上海市场。

小龙虾正成为不少上海市民夜宵的首选。事实上,入夏之后,小龙虾销售量拉出一条明显的阳线。记者从本市最大水产批发市场铜川水产市场了解到,每年5月中下旬开始,小龙虾就开始旺销,到七八月份达到最高峰。目前,50克以上的小龙虾批发价在20元左右,此规格以下的小龙虾批发价为12元左右。据统计,上海每天小龙虾消耗量可达70吨。

粗略统计,上海目前有四五千家小龙虾店,其中打着“盱眙小龙虾”招牌的至少上千家。然而,在盱眙国际龙虾节新闻发布会上,盱眙县相关负责人表示,盱眙龙虾年产量在5.5万吨左右,但其中不到两成是供应上海,这也意味着上海市挂牌的绝大多数所谓的“盱眙龙虾”均是冒牌货。

对此,盱眙县已在沪开设了326家专卖店,并在江苏饭店开设了一家旗舰店。目前,盱眙龙虾协会正准备在申城进行打假,对上海市场进行规范,将搜集相关证据,通过工商部门对市场上各类侵权行为进行整顿。(秋柔)

来源:中国水产信息网

以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。

 
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