（差异化创新，美的“不走寻常路”
2012年9月，美的厨房电器事业部成立，开始着手布局产业链和提升产品价值，在持续的技术革新中推动产品升级。
近年来厨电行业的竞争，老板和方太对“高端第一品牌”位置的争夺轰轰烈烈，比拼的仍是“大吸力”、“大风量”，实际上行业已经进入同质化竞争迷局。
美的厨房电器则以消费者的实际需求为出发点，突破性地将“蒸汽洗”技术运用到了油烟机产品上，挖掘了厨电市场又一个新的消费者需求利益点，形成了与国内其他厨具品牌“大吸力、大风量”的差异化竞争。
据介绍，蒸汽洗技术是美的自主研发的用于吸油烟机自清洗的专利技术，申请国内外专利34项。其工作原理是：外接一个小型水壶，通过高温高压蒸汽对烟机内部的叶轮以及油网进行360度全方位清洗，整个过程需要15分钟，其中12分钟清洗，3分钟甩干。油烟机每工作15个小时，系统就会提醒用户清洗。“省时、省力、省钱”是蒸汽洗技术给用户带来的直接利益点。
美的厨电的差异化创新不仅体现在吸油烟机上，也同样体现在美的厨电的传统优势产品微波炉上。其中，2013年美的厨电重点打造的“蒸立方”直喷蒸系列微波炉，具备直喷蒸技术，利用蒸汽发生系统，让微波炉产生蒸汽并加热食物，解决了传统微波炉加热食物过程中容易产生水分流失、口感较差的问题。同时，从2014年开始，美的将变频技术普及到中高端全线微波炉产品，让更多消费者享受到变频技术带来的微波炉烹饪乐趣。
紧跟消费需求，美的打造整体厨房
除了在厨房电器单品上的技术创新外，美的更把目光投向整体厨房的优势打造。目前，厨电单品并不缺领先品牌，缺乏的是具有整合市场和产品的领袖品牌。为此，美的厨电瞄准了打造整体厨房这个方向。
美的厨房电器现有微波炉、吸油烟机、灶具、消毒柜、吸尘器、橱柜、水槽、嵌入式(微、蒸、烤)、小烤箱、商用厨房、电磁灶、锅具、微波炊具等产品，并代理美的洗碗机国内的销售业务，除此之外，协同美的集团丰富的产品资源，从单品经营向套系化经营转型，进一步朝整体厨房经营发展。
美的厨房电器国内营销公司总经理孙命阳表示：当前，国内烟机、灶具产业，参与市场竞争的品牌数量众多，但还没有出现真正的市场领袖品牌，有能力在国内销售的企业，没能力做外销业务;有能力做外销的企业，在国内没品牌;而且年销售规模最大的品牌也没超过30个亿，整个产业还处于自由竞争状态，产业的集中度还非常弱。中国家电产品各类目，至今唯有厨电没有参与全球化的竞争。未来3年，随着美的厨电整合完成，实现初步的战略发展目标，这个局面将发生巨大改变：出现以美的为代表的超过200亿销售的厨电领袖品牌，出现多个销售额50亿元左右的品牌，销售规模在2个亿以下的大部分品牌将会逐渐退出市场，中国厨电将迎来全面参与国际化竞争的新局面。
分析人士认为，中国厨电呼唤美的等一批具备综合实力的大品牌，作为中国家电制造业的代表，在国际厨电市场上掌握话语权，成为领袖品牌，引领更多的中国家电企业迈入全球化竞争，共享更广阔的消费市场。
瞄准第一位置，美的靠服务赢市场
孙命阳认为，厨电产品已经明显呈现出整体化、智能化、人性化、时尚化的“四化”趋势。看准这种趋势的美的厨房电器事业部在2013年也顺势推出了一系列具备高科技含量的人性化产品。但要真正赢得市场，不光要靠让消费者心仪的产品，还要靠让消费者放心的服务。
2013年3月，美的厨电推出吸油烟机、灶具“十年包修”服务。5-10月份，美的又在全国范围内开展购买烟机送免费清洗服务;实行产品质量问题无条件退换货承诺;全面实行24小时内上门，48小时内完成服务的标准。2013年，美的厨电在“第六届全国售后服务评价活动”中，凭借不断完善的售后服务体系，优质的售后服务质量，再度荣获“全国售后服务特殊贡献单位”称号。2014年，美的厨房电器将在全国120个城市推行24小时服务标准。
未来三年。美的厨电将利用厨电多品类协同优势，强化顾客价值，通过产品力提升和市场突破，构筑全球经营网络，打造三大产品群(微波炉、烟灶消、吸尘器)的竞争优势，努力做到2015年实现主要品类行业市场地位第一。
对此，有行业人士指出，目前中国厨电行业已经历经20多年的市场发展，但与欧美国家相比，我国厨电行业要达到相应的消费水平，尚有相当于现在的3-4倍增长市场空间，市场潜力巨大。谁能够真正探索到消费者需求，谁才能够抓住行业机会。美的厨房电器事业部已经展现出引领中国厨电业发展的实力和潜力。
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