持续的高温天气，宁波本地蔬菜上市量偏少，市场上多为外地蔬菜，并以高山蔬菜为主。

外地蔬菜品种丰富，有茄子、茭白、包心菜、大白菜、花菜、莴笋等，目前较受宁波人欢迎的是土豆、冬瓜、尖椒、番茄等8种蔬菜，土豆、冬瓜、尖椒的交易量最为靠前，日成交量分别为150吨，140吨，120吨。番茄的日成交量则为90吨。

据了解，大批“新宁波人”的出现，加大了土豆、尖椒的销量。而由于气温过高，使得冬瓜、番茄、黄瓜的销量也比平时上涨了三成。

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