8月份，天津市受高温及阴雨天气影响，蔬菜波动较大，不过因闷热天气影响市民的消费需求，整体蔬菜均价却有所下滑。据统计，8月份蔬菜整体批发价均低于去年同期超过15%。
目前进入9月，整体的蔬菜批发价格与上月相差不多，各品种蔬菜批发价有涨有跌。香菜涨幅最为明显，目前价格为18元/公斤。另外，韭菜、黄瓜的价格也涨的厉害，目前4.6元/公斤，涨了近一倍。多种叶菜价格也出现上涨，如生菜、油菜、菠菜、油麦菜等，蒜薹、土豆价格也在涨。
下降的蔬菜品种则有白菜、芹菜、西红柿、青椒、藕、白萝卜、豇豆等。降幅最高达33%。
来源：食品产业网
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