短短3年时间，“胖达人”面包从无到有，在两岸三地声名鹊起，因为是台湾明星徐熙娣即小s老公许雅钧参与投资，小s代言，又标榜天然、无化学添加物，所以每个门市都大排长龙。小s为老公卖力地宣传：“从天然酵母的培养到面包发酵、烘焙，架子上的每一个面包，从无到有，总共需要9天的时间”。

然而，这样的一个神话，被一位香港消费者踢爆。台湾食品卫生单位突击检查，发现“胖达人”违规添加9种人工香精。目前，台湾检方已以涉嫌欺诈展开侦办，此事在岛内引起的食品安全风暴至今还在延烧。

演艺明星代言

两年开店21家

在台湾和香港，许多人都知道“胖达人”，这是因为艺人小s，首先这个品牌是她先生许雅钧参与投资的；其次是他们标榜纯天然、无添加，标榜手感烘焙；另外，几乎每个门店开业，小s都会去捧场，比如今年6月11日，“胖达人”香港店开业，小s专程飞到香港剪彩；除此以外，“胖达人”还常利用其他艺人、名人行销，话题性十足。

“胖达人”主攻高端市场，一个面包要价50至150元新台币，约合人民币十几块到三十二三块钱，还是常常供不应求，短短3年时间就在台湾开了18家分店，在上海开了2家店，在香港有1家店。每一家店开张，都引发了消费者的追捧热潮。大陆到台旅游的年轻人，很多都会慕名到台湾的“胖达人”面包店“打卡”。

港拥趸者学做

揭穿宣传谎言

香港的青年古筝演奏家李冠集也是“胖达人”面包的拥趸，他说自己从未在香港吃过味道这么香的面包，其香味久久不散。因为爱吃糕点，也喜欢动手做，于是如法炮制。但他用了很多果肉，很多新鲜的材料，都无法做出同样的香味。

8月17日，李冠集在自己博客上写道，“曾经很喜欢‘胖达人’手感烘焙的面包，因为它实在太香！也因为这种不寻常的香，让我思考了面包味道的问题，也让我看出他们的包不值得我推荐！”他怀疑“胖达人”添加的是人工香精，并非如业者所标榜的天然。博文发出，很快引起公众讨论和媒体关注，也引来恐吓。

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