9月份以来，奶源大省河北部分地区再现乳品企业抢购奶源风潮。
近半年来生鲜乳收购价格一直呈上涨态势，在河北行唐、鹿泉、正定等多个重点奶源基地县，今年5月份以前，生鲜乳收购价为3.3元至3.5元/公斤，6月是3.6元/公斤，7月是3.8元/公斤，8月份可能超过4.2元/公斤。
目前正常以4元一公斤收购的生鲜乳可以卖到5元，甚至6元。虽然收购价几个月来一直上涨，但依然难以抵挡外界高价抢奶的诱惑，（向）固定客户供奶的信心遭到动摇。
到今年5月份时，石家庄市行唐县只剩下43个养殖户，800头牛。不少养殖户将牛杀掉或卖掉，出门打工赚钱，退出了养殖行业。
如果乳品企业间互相以许诺、利益诱惑等手段争抢奶源的话，当前生鲜乳收购秩序将会遭到破坏。稳定当前奶业市场，亟须建立奶价协调机制和第三方监测机制。
来源：食品产业网
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