随着秋冬天气转冷，各地的蔬菜价格普遍出现上涨。
在银州某果品批发市场上，记者了解到，目前蔬菜进场量总体比前段时间下降，批发价也随之上涨。据批发市场工作人员介绍，像茼蒿、油麦菜、生菜等的批发价格较9月份上涨10%以上。
另外，在大连某蔬菜基地，白菜的收购价格已经翻番，去年收购价格约0.15-0.2元之间，今年的价格则不低于0.3元/斤，同时，萝卜的价格也同样翻倍上涨。据了解，蔬菜上涨的原因主要是秋菜种植量逐年减少，部分北方产区则受天气影响产量有所下降。
蔬菜上涨最为明显的当属生姜，进入10月份以来，生姜零售均价已经超过10元/斤。作为配菜调料，生姜差不多是必须品，有市民无奈表示，只能买少点。而部分超市则表示，近期蔬菜供应充足，会根据每天实际情况对菜价做调整，部分大众菜也会进行促销。
来源：食品产业网
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