每到夏天小龙虾就成为了各国大排档市民餐桌上必不可少的海鲜。因为小龙虾需求旺盛，因此不少养殖户纷纷涉足小龙虾养殖。据悉，小龙虾养殖成功带领了湖北省远安旧县镇走出了致富新出路。

远安观西村二组收割过的农田上，几台挖掘机奋力挥舞着长臂，开出一条条长沟，田埂边几个养殖户讨论着在即将挖好的池塘内养殖龙虾的计划。

“明年我们也要大干一番”其中一位养殖户徐晓芳激动地说，问及原因，她介绍到，今年年初同村的农户王瑛在村里投资8万元，承包了50亩土地开展龙虾养殖，因为采用沮河活水养殖，龙虾品质好，半年就收入45000多元，预计到明年便可收回成本、实现盈利，王瑛的成功让他们看到了龙虾养殖的前景，于是他们就承包了这块虾塘，明年也开展龙虾养殖。

村支书夏圣亮介绍说：“王瑛的成功吸引了其他大户的注意，现在又有7户和我们签订了虾塘承包合同，养殖面积扩大到近300亩。”1户到8户、50亩到300亩，龙虾养殖成了观西村一门新产业，农民致富也有了新出路。

近年以来，远安旧县镇将特种养殖作为发展农业产业的重要途径，推进各类养殖户向规模化、标准化发展，现在土元、泥鳅、灰天鹅等特种养殖项目在全镇遍地开花，为全镇经济发展注入新的活力。

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