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福建大田高山茶:实现“从茶园到茶杯”全程质量管控

2024-05-05 04:38:06 来源: 作者/编辑:小编 浏览次数:3403 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

10月24日,从北京传来捷报:中国茶叶流通协会根据相关指标的科学评估与加权计算,评出“2013年度全国十大生态产茶县”,大田名列其中,我省仅此一家,这是大田县长期坚持“生态兴茶”战略结出了硕果。

大田茶史虽是悠久,但一度没落。十年前,大田茶业再次昂首上路,请来省农业厅、农科院、农林大学等专家前来“把脉”,清晰地定位为“生态兴茶”这一调子,在推进茶产业的生态化建设上,推出了一组富有特色的“生态套餐”。

在茶园选址上,许多茶农颇费心思,一致认为茶叶生长应该有一个优美的环境,包括清洁的土壤、水和空气,他们听取专家们的建议、指导,选择在靠近茂密森林的山间,选择在山腰荒山作茶园,山顶老林则成了茶园的“绿帽子”,依靠着深山老林,达到涵养水份等功效,产出的茶叶品质自然胜出其它产茶区一筹,走出了一条“头戴帽、脚穿鞋、腰系带”的特色茶园之路。

在大田县众多高山优质茶园里,方圆5公里没有任何污染源。因此,大方广茶叶公司的茶园被评为福建十佳最美生态茶园,大田评得了全国绿色茶叶标准化生产基地。

该县精心建好每一处茶园,园地规划与开垦科学地根据地形、地貌,因地制宜设置厂部、种茶区,以及道路、排灌水利系统、防护林带、绿化区、养殖业和多种经营用地等设施;在路、陡坡、山顶、山脚,套种杨梅、木荷等林木,实施新建茶园防护林建设,减少水土流失,提高抗逆性;为了增强茶叶品质、解决茶园所需大量的有机肥源,在全省创新地推广“猪—沼—茶”这一循环种养模式,满足茶叶所需肥份,既“喝”出了生态茶,又达到循环利用,延长产业链。

老天不按时、按需下雨,那就自己“下雨”呗。在武陵乡龙母山茶厂基地上,厂长林群高兴地向记者介绍起了喷灌设施。自2009年以来,林群先后投入120多万元,建起了36个大小不一的蓄水池,最大的蓄水池容量 320立方米,相当一个小型游泳池。水管遍及茶园的各个角落,一打开喷头,势如小雨,洒向每棵茶树。林群说:有了这些喷灌设施,自己的茶园想啥时“下雨”都行了!茶叶生产告别靠天吃饭的日子!

来源:大田新闻网

以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。

 
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