青海是不少市民外出游玩首选的好地方，游客众多也带动了当地水产业的发展。近些年青海对于水产养殖以及渔业的发展十分关注，其中更是积极推广特种水产养殖业。

青海地产蟹爬向百姓菜篮子

每年农历九月是螃蟹最为肥美的时节，以前，青海市场上的螃蟹都是从外地运来的，但这两年，青海人也可以买到本地养殖的螃蟹了。记者从省农牧厅了解到，如今，除了可鲁克湖每年可以收获大闸蟹外，贵德、乐都、化隆的冷水大闸蟹养殖也取得了成功。

乐都、尖扎、化隆也有地产蟹了

“乐都也有大闸蟹了，买点尝尝吧。”10月6日，一家大闸蟹专卖店里，几位西宁市民在挑蟹。

“我们是从去年开始养殖的，当年的产量在1.5万公斤左右，最大的蟹有四两重，平均下来，每只蟹也在二两以上。”店老板席思安说，他在青海生活十几年了，前几年听说可鲁克湖养殖大闸蟹成功后，他也动了养殖大闸蟹的念头。在他的老家江苏，养蟹已经形成产业化，从育种到成蟹上市，技术已经非常成熟。 2010年，他从老家弄了些纽扣大小的大闸蟹放到了自己在乐都经营的农家乐鱼塘里，“当时也没专门喂，结果到第二年开春，放养的很多小蟹都长大了。煮熟了一尝，味道特别鲜。”

2012年，席思安在鱼塘里投放了几千斤蟹苗，到中秋、国庆上市后，很受消费者欢迎。“我的蟹主要面对西宁市场，去年开了这个专卖店，消费者一听说是在乐都养的，都想尝尝。我们的蟹味道鲜，黄多膏肥，回头客很多。”

“今年，全省大闸蟹的产量有125吨。”青海省农牧厅渔业局局长王海说，除了可鲁克湖，贵德、乐都、尖扎、化隆的冷水大闸蟹养殖都取得了成功，虽然没有形成规模养殖，却丰富了本地市民的菜篮子。而且，对于养殖户来说，也实现了增收。

本地蟹的本地境遇

“本地的螃蟹太贵了，进价贵，卖得就贵，老百姓不愿意买。”交通巷水产户周师傅说，西宁市场，虽然一年四季都有大闸蟹卖，但到了中秋节前后螃蟹最多，经营户们销售的基本都是外地运来的螃蟹，三五十元一斤的，最受市民欢迎。

“既然是本地养的蟹，我觉得应该比外地运来的便宜。”正在周师傅店里买鱼的西宁市民许燕说。

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